Zdrowa żywność - dobry biznes?
Dziennikarze Dziennika Gazety Prawnej przekonują, że branżę żywności ekologicznej czeka w najbliższych latach bardzo dynamiczny rozwój. Przeciętny Polak wydaje na produkty z certyfikatem ekologicznym ok. 2 euro miesięcznie. To kilka razy mniej niż przeciętny Czech i kilkadziesiąt razy mniej niż przeciętny Niemiec, Duńczyk czy Szwed. Jednocześnie wciągu ostatnich 6 lat zwiększyła się prawie pięciokrotnie liczba producentów zdrowej żywności w naszym kraju.
Czy rynek produktów ekologicznych w Polsce czeka dynamiczny rozwój? Jakie ograniczenia powinien wziąć pod uwagę przedsiębiorca, planujący działalność w tej dziedzinie?
Data publikacji: 11.10.2010 r.
Foto: MiChaH
